072_Jungle

Song from Amy McDonald - This is the life

Oh the wind whistles down
The cold dark street tonight
And the people they were dancing to the music vibe
And the boys chase the girls with the curls in their hair
While the shy tormented youth sit way over there
And the songs they get louder
Each one better than before

And you’re singing the songs
Thinking this is the life
And you wake up in the morning and your head feels twice the size
Where you gonna go? Where you gonna go?
Where you gonna sleep tonight?

And you’re singing the songs
Thinking this is the life
And you wake up in the morning and your head feels twice the size
Where you gonna go? Where you gonna go?
Where you gonna sleep tonight?
Where you gonna sleep tonight?

So you’re heading down the road in your taxi for four
And you’re waiting outside Jimmy’s front door
But nobody’s in and nobody’s home ’til four
So you’re sitting there with nothing to do
Talking about Robert Riger and his motley crew
And where you’re gonna go and where you’re gonna sleep tonight

And you’re singing the songs
Thinking this is the life
And you wake up in the morning and your head feels twice the size
Where you gonna go? Where you gonna go?
Where you gonna sleep tonight?
Where you gonna sleep tonight?

很早以前就有个同事感叹，作为建筑师，个人家装是个没法做的工作。因为每个人都有对自己家的梦想，这种梦想总是和设计师的意志难以吻合。

今天在网站上看到一个小测试，虽然是买家具装修的公司做得促销手段的一部分，但是蛮有趣的，大家都可以试试。

http://www.ethanallen.com/style_quiz

你的家装风格倾向是什么？

以下是我的测试结果，夏天。

The verdict is in—your style is Estate. Estate is an eternal American summer. Sporty. Charming. Breezy yet cultivated. A union of antique inspiration and geometric clarity. Civilization in peaceful coexistence with robust outdoor life. In the main house or the guest cottage, effortless elegance.

变性的形式有很多种，女人没有经过手术只是扮为男装；男人没有经过手术只是扮作女装；女人经过手术完全变成男人；男人被阉割为太监；男人经过手术完全变成女人的；男人经过手术只有上半身变成女人。毫无疑问，这最后一种，因为其真正的第三类人的身份，最容易让人好奇，继而浮想联翩。

事实上，欧洲大部分国家的城际公路边，那些入夜时分徘徊着的性感“女郎”中有很多就是这样的变性人。这些被嫖客们称为会有“惊喜”的第三类人当初决定做手术的原因肯定不尽相同，但是由于主流社会对这些人群的排斥，他们的命运最终往往非常相似，性职业者继而潦倒的老去。

Vladimir Luxuria 就是这其中的一个。虽然在生理上和法律上她应该算是男性，但是在习惯上人们总是用“她”来称呼。自从2006年被选为议会成员之后，她就成为欧洲各国议会中第一个公开自己变性人身份的名人。而随着她在2008年的落选，世界政坛上也没有公开的变性人议员了。

Luxuria 所走过的路是很坎坷的，她在罗马街头做过妓女，又做过演员，还当过成人杂志的性感模特，但是帮助改善同性恋人群权利的信念改变了她的生活。当她开始为同性恋人群的权利奔走，演讲和参加竞选，她开始为人所知，一个灰色的群体开始受到越来越多的普通人的谅解。但是这条道路是如此的艰难，尤其是在一个宗教思想保守的国度里。事实上，在议会任职期间，很多保守派议员提出为她单独设置一个卫生间，一个非男非女卫生间。墨索里尼的孙女甚至当面公开宣称，当个法西斯也比当个frocio（意大利语中意为男同性恋的侮辱性词汇）好。

最近的几个月里，在意大利发生了袭击同性恋恋人的事情，我突然想起Luxuria，不知道在落选之后，她又开始忙些什么。

名字很长，是想说，文章的内容有两部分: 一部分是个汇报，主要是写给妈妈的，让她知道我在这里发生的小故事，另一部分是一个小小的感触。不过，这整个第一段是写给毛毛的，因为他看不懂我写的东西。嘿嘿。下面开始。

最开始的最开始，在工作上偶然认识了在意大利待了二十多年的野口阿姨，然后有一天突然被野口阿姨拉去她的朋友村上夫妇家蹭饭。接着，在饭桌上因为我说想要学做寿司，于是热情的村上夫妇决定在家里搞一个寿司party。再然后，说着说着，名字就变成了寿司大会，这个名字有点武林群雄比试高低的意思，反正是去学习厨艺，这个名字蛮好。

日期说在等我从国内出差回来的某个空一点的日子，结果我刚出差回来就接到野口阿姨的电话，大会定在最近的一个星期六晚上。日本人一向很认真，我知道。

比所有人到的都早一些，下午五点半，野口阿姨就带着我跑到村上家里啦。野口阿姨正好刚刚从日本回来，特地带了熏鳗鱼，紫菜还有做寿司米饭的木桶。看起来很专业的野口阿姨说：“女人做饭，男人是不用进厨房的。”接着，放下做饭的家什之后，她又补充说：“不过我对做饭是从来不感兴趣的，你要学的话，你就去帮厨吧”，于是就和村上说话去了。

村上夫人是全职太太，厨艺自然不用说，早上的时候就已经从鱼鲜市场买好了金枪鱼，鲑鱼和墨鱼，还蒸好了七人分的米饭。然后她开始讲，选鱼的时候要看肉的颜色，蒸米饭的时候要放一大块海带在上面等等。不过最重要的部分是醋。为了让我了解醋的不同，村上夫人准备了日本醋，苹果醋，意大利葡萄醋，鲜柠檬汁让我一一尝过。结论在我舌头发酸的时候出现，葡萄醋味道太重不宜用来做寿司米饭，其余的则都可以。然后就是多少醋，多少糖，多少盐，配多少米饭，怎么样搅拌，每一步都有板有眼。再下来，准备蔬菜，还有各式各样的日式腌菜，有一些还是很亲切的，比如雪里蕻。最后一步是切鱼片，大约是等到客人都来了的时候，因为切早了口感不好。

饭菜上桌之前，我才搞明白我要学的那种制作的很精致的寿司不是大会的内容。大会是手卷寿司大会，顾名思义就是吃的人在饭桌上，自己把想要吃的东西包在紫菜和米饭里面。这是一种家常寿司，选择更自由一些，做起来也简单。但是我是要学那种餐馆里的寿司的，没学着怎么行？赶快按暂停键，再倒退，问村上夫人怎么做卷好的寿司。于是以ura-maki为例子，她又示范了如何卷寿司，切寿司等等。

客人都到了，四个日本人，一个意大利人，一个韩国人，还有我。因为村上夫妇来意大利时间不长还不会说意大利文，而村上夫人曾在北大学过一段时间中文，又席间的一个叫近的日本女生只会日文和意大利文不会讲英文，所以我们就四种语言乱讲一通，甚是热闹。在远离祖国的意大利，我们这些东亚国家的人突然找到如此亲近的渊源关系，难免对于中文在东亚文化系统中的基石作用感慨万分。

不多谈那些略显沉重的文化历史，女生近的一个广告倒是值得一提。近的男友，日本人，是个理发师或者说的时尚一些是个发型师，在拿破仑山街上的美发店工作（拿破仑山街：米兰的香榭丽舍，名品一条街，几乎集中了所有奢侈品牌子的旗舰店）。但是拿破仑山街上贵死人不偿命的美发店我是肯定不会去的，所以女生近并没有为那家店做广告。她说：“欢迎来我们家里，我男友也可以在家里为大家剪头发，外国人收费15欧元，日本人收费20欧元。”相比随便一家店里至少30欧元的价格，这样的优惠当然是很有诱惑力的，但是这个价格设置却有些蹊跷。“为什么日本人的价格还要贵呢？”我问。“恩，因为他已经很熟悉日本人的发质了，他想多了解其他国家人的头发类型，所以想要多给外国人剪头发。”她很快回答。哦。这就是一个理发师的小智慧。

说完了。补充一下，手卷寿司蛮好吃的。下次有机会做给大家吃。